Am Donnerstag, den 25.05.2023 hat der Hofladen nur bis 14.00 Uhr geöffnet. Sie können uns gerne von Freitag bis Montag auf den Rosentagen in Bad Tölz besuchen.

Liebevolle traditionelle Handarbeit

Abseits der Großstadthektik, im wunderschönen bayerischen Alpenvorland produzieren wir unsere Leckereien. Der 1909 erbaute Hof "Beim Gabahell" im Herzen von Altkirchen-Sauerlach dient uns hierbei als Produktions- und Inspirationsstätte. Ob süße Fruchtaufstriche, fantasievolle Chutneys, herzhafte BBQ-Saucen oder einzigartige Senfe - alle Produkte entstehen in reiner Handarbeit. Wir kochen alle unsere Köstlichkeiten in kleinen Chargen mit kurzer Kochzeit, was sich positiv auf Farbe und Geschmack auswirkt. Wir befüllen, verschließen und etikettieren jedes Glas von Hand und können somit zu jeder Zeit die Qualität der einzelnen Produkte gewährleisten.

Wir denken, man schmeckt den Unterschied - Sie auch?

Vom Anfang bis zum Ende

100% ausgewählte Rohstoffe

Ein perfektes Endprodukt erhält man nur, wenn die Qualität der Rohware stimmt. Deswegen haben wir lange gesucht und viel getestet, um für jede Sorte die perfekten Grundzutaten zu finden.

100% Handarbeit

Keine standardisierten Kochprozesse. Keine industrielle Massenproduktion. Kein Einheitsbrei. Wir nehmen den Begriff Manufaktur ernst, vom Rühren im Topf, dem Abfüllen per Messbecher bis zum Etikettieren.

100% Qualität

Was nicht schmeckt, kommt nicht ins Glas. Nur wenn wir mit dem Ergebnis zufrieden sind und die Qualität unseren Ansprüchen entspricht, bieten wir Ihnen die fertigen Produkte an. Versprochen!

Ostern steht vor der Tür

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