Süße Birnen und aromatischer Thymian gehen hier eine wunderbare Verbindung ein. Milde weiße Zwiebeln, Prosecco und weißer Portwein runden dieses Chutney perfekt ab. Passt perfekt zu kräftigem Weich- und Ziegenkäse.
Zutaten: Birnen (70%), Zwiebel, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure), Prosecco 11%vol, Portwein 19,5%vol, Thymian (0,2%), Salz, Pfeffer