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Cassis mit Wacholder
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Cassis mit Wacholder

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Fein herbe schwarze Johannisbeeren, Rotwein und kräftige Wacholderbeeren sorgen hier für den Geschmack. Verfeinert mit Lorbeer, Zimt, Nelke und einem Hauch Vanille erinnert der Geschmack ein bisschen an Gin. Passt perfekt zu Wildgerichten, Käse oder pur aufs Brot.

Zutaten: Schwarze Johannisbeeren (52%), Gelierzucker (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure), Rotwein 12,5%vol, Vanillinzucker (Zucker, Aroma Vanillin), Wacholderbeeren (0,5%), Gewürze

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